Det er mange spennende ting man kan gjøre på kjøkkenet, en av disse er å bake. Har du tenkt på å bake i det siste? Hvorfor ikke bak deg noen deilige boller til kvelds i kveld? Les mer om våre baketips, slik at din bakst blir akkurat slik du ønsker den!
Hva skal jeg bake?
Noen liker søt bakst, andre liker litt med salte bakevarer. Derfor finnes det oppskrifter for alle. Kanskje du kan lage boller med både søtt og mer salt innhold? Det gjør at alle i familien blir fornøyde når baksten kommer på bordet.
Mange tenker at hvis ikke bollene ser Instagram-vennlige ut på første forsøk, så er det ikke verdt å prøve igjen. Men det er med bakst slik det er med mye annet, øvelse gjør mester. Det å gjennomføre en oppskrift en gang og forvente at den er perfekt er dessverre ikke alltid slik det funker.
Melis istedenfor sukker
Noe som har blitt mer og mer trendy den siste tiden, er å lage boller som har melis istedenfor sukker. Dette høres kanskje rart ut, men vi anbefaler deg å prøve. Kanskje du for eksempel kan prøve deg på denne oppskriften? Den vil gi deg et helt nytt syn på boller og hvor gode de er.
Surdeig
Noe som også har blitt veldig populært i det siste, er surdeig. Vi anbefaler deg å prøve deg på dette, men dette tar tid å lære seg! Vi anbefaler deg å sette deg ned og se noen videoer/lese noen bøker om surdeig, for det er utrolig mye å lære seg om dette emnet. Det finnes noen enkle og noen litt mer vanskelige metoder å få til surdeig på. Vi anbefaler “scrapings-metoden”, som er enkel for deg som er nybegynner og vil prøve noe helt nytt!